|
|
|
2021-10-22 07:56:19, péntek
|
| |
| |
|
|
| |
Igazi szabolcsi töltött káposzta recept
Hozzávalók:
2 kisebb fej édes káposzta
fél kg darálthús
fél kg kukoricadara
1 db zöldpaprika
2 fej hagyma
őrölt pirospaprika
Paradicsom nélkül elképzelhetetlen.
Elkészítés:
Főzd meg sós vízben a káposztákat, majd szedd őket leveleikre. Vágd ki a vastag ereket, a túl nagy leveleket vágd ketté.
Vágd apróra a két fej vöröshagymát, add hozzá a kicsumázott zöldpaprikát. Olajon pirítsd meg őket, majd tedd rá az őrölt pirospaprikát, és adj hozzá egy kevés vizet.
Futtasd meg a hagymával a darált húst, sózd meg ízlés szerint, és adj hozzá egy kevés magyaros fűszerkeveréket.
A kukoricadarát mosd át többször, majd keverd össze a hússal, és fűszerezd még, ha úgy érzed. Bőven tegyél alá olajat vagy zsírt, miközben összefőzöd, mert nem jó, ha száraz a töltelék!
Tekerd a káposztalevelekbe a kész tölteléket, majd sorakoztasd őket egy cserépedénybe, aminek az aljába füstölt tarját tettél. Önts fel annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje, és főzd negyven percig.
Mielőtt teljesen megfőne, öntsd le róla a levet, és önts helyette paradicsomlevet az edénybe. Főzd további 15 percig, majd tálalhatod is.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
Címkék: elképzelhetetlen, paradicsomlevet, fűszerkeveréket, pirospaprikát, cserépedénybe, kukoricadarát, zöldpaprikát, vöröshagymát, pirospaprika, kukoricadara, zöldpaprika, kicsumázott, sorakoztasd, káposztákat, tölteléket, összefőzöd, leveleikre, paradicsom, elkészítés, hozzávalók, tálalhatod, hagymával, szabolcsi, darálthús, leveleket, fűszerezd, teljesen, káposzta, miközben, magyaros, töltelék, többször, helyette, ellepje, mielőtt, töltött, vastag ereket, kicsumázott zöldpaprikát, őrölt pirospaprikát, kevés vizet, darált húst, kevés magyaros, kukoricadarát mosd, kész tölteléket, aljába füstölt,
|
|
|
|
|
|
| vastag ereket, kicsumázott zöldpaprikát, őrölt pirospaprikát, kevés vizet, darált húst, kevés magyaros, kukoricadarát mosd, kész tölteléket, aljába füstölt, elképzelhetetlen, paradicsomlevet, fűszerkeveréket, pirospaprikát, cserépedénybe, kukoricadarát, zöldpaprikát, vöröshagymát, pirospaprika, kukoricadara, zöldpaprika, kicsumázott, sorakoztasd, káposztákat, tölteléket, összefőzöd, leveleikre, paradicsom, elkészítés, hozzávalók, tálalhatod, hagymával, szabolcsi, darálthús, leveleket, fűszerezd, teljesen, káposzta, miközben, magyaros, töltelék, többször, helyette, ellepje, mielőtt, töltött, füstölt, edénybe, szerint, futtasd, megfőne, pirítsd, további, negyven, olajon, keverd, hússal, vastag, aljába, aminek, hagyma, vízben, tarját, tettél, recept, kisebb, vízzel, percig, nélkül, tegyél, tekerd, olajat, apróra, ereket, száraz, darált, igazi, érzed, hozzá, ízlés, zsírt, össze, bőven, öntsd, annyi, kevés, szedd, vizet, éppen, őrölt, levet, ketté, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | Hét | Ked | Sze | Csü | Pén | Szo | Vas | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |
| 29 | 30 | |
| |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
0 db bejegyzés |
| e év: |
0 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 6802
- e Hét: 36002
- e Hónap: 75614
- e Év: 304551
|
|
|
Offline
